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Herdade Papa Leite C-50 2019
Herdade Papa Leite C-50 2019
R$ 342,50
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Herdade Papa Leite C-50 2019

Este vinho é um sonho concretizado de Filipe Barros Cardoso, após anos de provas e de pesquisa por este mundo afora. Sonho realizado em terras alentejanas - Alter do Chão. Cada rótulo representa um lugar, especial e único, da Herdade Papa Leite.

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  • Referência:   HPL-004
  • Fabricante: Herdade Papa Leite
R$ 342,50
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Ano: 2019
Tipo: Branco
Castas: Moscatel, Chenin Blanc e Viognier
Notas de Prova: Aroma - Muito elegante com notas de pêssego, mineral e mel / Cor - Amarelo Citrino.
Sabor: Muito equilibrado na boca, mineral e ótima textura. Recorda as notas que sobressaíram no aroma, incluindo alperce e maçã, terminando vivo e persistente.
Enologia: Fermentação alcoólica em cuba inoxidável durante três semanas, com temperatura de fermentação controlada a 14ºC.
Estágio: Após a ferementação alcoólica, o vinho manteve-se em contato com borras finas até Abril/2020.
Grau: 12% | Açúcares: 2,5 g/l
PH: 3,48 | Acidez total: 4,7 g/l

Sugestão: Servir a uma temperatura de 8º a 10ºC. Vinho que se bebe bem como aperitivo, antes de uma refeição ou num sunset ao final da tarde. Ele também pode ser apreciado acompanhando uma refeição ligeira, saladas, peixes ou mariscos grelhados ou cozidos.
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