Portugal é conhecido por suas mais de 280 variedades de uva, tornando-o um dos países mais diversificados em termos de castas de uva. O guia The Oxford Companion to Wine descreve o país como um verdadeiro "tesouro de castas locais".
Algumas das uvas tintas portuguesas mais importantes são as indicadas abaixo. Para maiores informações bem como para a indicação de seus respectivos vinhos, disponíveis no nosso catálogo, clique nas respectivas imagens para ser direcionado às páginas específicas.
Touriga Nacional: Considerada a rainha das uvas em Portugal, a Touriga Nacional é frequentemente usada na produção de vinhos tintos de alta qualidade. Ela traz aromas florais e frutados, com taninos suaves e elegantes.
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Aragonez: Uva tendencialmente de lote, com a Touriga Nacional e Touriga Franca, ela é facilmente adaptável a diferentes climas e solos. Onde muito difundida nas regiões do Dão, Tejo e Lisboa.
Alfrocheiro: Essa casta é notável por seu potencial para criar vinhos tintos intensos e encorpados. Apresenta aromas de frutas escuras e especiarias.
Baga: Originária da região da Bairrada, a Baga é responsável por vinhos tintos complexos, com taninos marcantes e aromas de frutas vermelhas e notas terrosas.
Castelão: Uma das castas tintas mais plantadas em Portugal, a Castelão é conhecida por criar vinhos frutados e acessíveis.
Touriga Franca: É uma das principais uvas portuguesas utilizadas para a produção do vinho do Porto. Ela é um pouco mais leve e perfumada que a Touriga Nacional.
Entre as uvas brancas portuguesas, destacam-se:
Alvarinho: Historicamente, uma das primeiras variedades portuguesas a ser engarrafada, ela é responsável pelo sucesso do vinho verde, da sub-região do Monção e Melgaço. Proporciona vinho perfumados e delicados, e com alto potencial para mais de 10 anos de guarda.
Arinto: Uma das castas brancas mais importantes de Portugal, a Arinto confere acidez refrescante e sabores cítricos aos vinhos brancos. É especialmente apreciada na região de Bucelas.
Loureiro: Assumindo recentemente o papel de casta nobre, esta uva portuguesa consagra, por regra, vinhos de acidez equilibrada e bem proporcionada. Muito utilizada em lotes com as uvas Arinto e Alvarinho.
Fernão Pires: Uma das uvas brancas mais plantadas em Portugal, ela se destaca, principalmente, nas regiões do Tejo, Lisboa e Bairrada. É muito versátil e é rica em compostos aromáticos.
Portugal, com sua herança vinícola rica e diversificada, é um país onde a história, a tradição e a inovação se encontram, resultando em vinhos notáveis apreciados em todo o mundo. Experimentar as diferentes castas de uva é uma jornada fascinante através dos sabores únicos de Portugal.
