Tinto / 2019
Petit Verdot e Syrah
Aromas exuberantes de frutos do bosque, um tostado elegante a par do exotismo de especiarias. Um vinho que nos desperta os sentidos e que nos remete a uma viagem de fortes sensações. Na boca um equilíbrio e um final que termina longo. Um Alentejano diferente, com personalidade.
Servir a uma temperatura entre 16ºC e 18ºC. Este vinho pede pratos marcantes como vitela, cordeiro grelhado e outras carnes intensas, além de cogumelos e uma tábua de queijos grana padano, pedorino ou gouda defumado.
Capacidade: 750ml
Teor AlcoólicO: 14,5%%
Vinícola: Adega do Montado
Região: Alentejo, Portugal
Rolha: Cortiça
Açúcares Totais: 1,9 g/dm3
PH: 3,9
Acidez total: 4,5 g/L
Vinho com tonalidade rubi profundo com aromas frutados (frutas pretas e vermelhas), de mentol, tabaco, carne. De boa qualidade, persistente e intenso. Os aromas estão em evolução.Em boca os sabores confirmam os aromas sentidos. É um vinho seco, com acidez média, álcool alto mas equilibrado, taninos médios e presentes, corpo médio, persistente. Qualidade boa e tem potencial de guarda.
Sommelier Renata Oliveira
ABS3 & WSET3I
