Branco /2021
Antão Vaz e Arinto
Aromaticamente muito intenso, exuberante com uma expressão de alperce, marcante e muito sedutor. Na boca fica uma frescura irrequieta onde sobressai lima... acidez marcante, que gera muito prazer. Um Alentejano diferente, com personalidade.
Servir na temperatura de 9ºC. Este vinho é perfeito para o acompanhamento de pratos com peixes frescos, mariscos, sushi e pratos leves de verão.
Capacidade: 750ml
Teor Alcoólico: 14%
Vinícola: Adega do Montado
Região: Alentejo, Portugal
Rolha: Cortiça
Açúcares Totais: 0,8 g/dm3
PH: 3,54
Acidez total: 5,2 g/L
Vinho com tonalidade amarelo palha médio com aromas frutados de maça verde e pera, flores brancas e gramíneas.
Em boca os sabores confirmam os aromas sentidos. É um vinho seco, com acidez média, álcool alto mas equilibrado, corpo médio, persistente e intenso.
Qualidade bora e tem potencial de guarda.
Sommelier Renata Oliveira ABS3 & WSET3
