Branco | 2021
Fernão Pires e Arinto.
O nosso Quinta da Arrancada Reserva Branco 2020 possui uma cor citrina com evidentes aromas frutados e florais, destacando-se maçã verde, limão e jasmim. Fresco na boca, apresenta excelente acidez e um final elegante. A casta Fernão Pires traz sua elegância distinta, com aromas furtados que evocam o frescor dos campos ensolarados. Por sua vez, a casta Arinto acrescenta sua vibrante acides e notas cítricas, proporcionando uma complexidade que cativa os paladares mais exigentes.
Sugestão: Servir a uma temperatura de 10ºC a 11ªC. O acompanhamento ideal para queijos de média intensidade e enchidos de qualidade, bem como peixes grelhados, frutos do mar, sushi e comida asiática.
Capacidade: 750ml
Teor Alcoólico: 15%
Vinícola: Quinta da Arrancada
Região: Beira
Rolha: Cortiça
Açúcares Totais: 1,9 g/L
Acidez total: 80,9 mEq/L
Vinho com tonalidade amarelo palha com aromas minerais, herbáceos e frutas como maça verde, limão siciliano e notas de gramíneas, ervas e flores brancas. De boa qualidade, persistente e intenso. Em boca os sabores confirmam os aromas sentidos. É um vinho seco, com acidez média/alta, álcool alto mas muito equilibrado, corpo médio, persistente. Qualidade muito boa.
Sommelier Renata Oliveira
ABS3 & WSET3I
4ª Concurso de vinhos - Beira Interior - Julho de 2021 - Medalha de Ouro
