Rosé / 2020
Syrah e Touriga Nacional
Desenhar o vinho foi elaborar de forma precisa e cirúrgica o Blend final. Este rose foi construído a partir da casta Syrah, com a adição de uma pequena parte de Touriga Nacional. O perfume fresco de morango e lichias nos conquista de imediato e nos seduz. Em prova revela um equilíbrio perfeito entre a acidez e a estrutura. Este vinho é fiel, com uma identidade e cumplicidade única, como o próprio Nóia.
Servir a uma temperatura entre 7ºC e 12ºC. Este vinho acompanha pratos com peixes frescos, massas e pratos leves de verão .
Capacidade: 750ml
Teor Alcoólico: 12,5%
Vinícola: Adega do Montado
Região: Alentejo, Portugal
Rolha: Cortiça
Açúcares Totais: 0,5 g/dm3
PH: 3,45
Acidez total: 5,5 g/L
Vinho com tonalidade salmão ou casca de cebola profunda escura, com aromas herbáceos e frutas vermelhas festivas como o morango, framboesa e cereja, e com notas de pimenta.De boa qualidade, persistente e intenso.Em boca os aromas confirmam os aromas sentidos. é um vinho seco, com acidez média, álcool médio, taninos presentes porém baixos, corpo médio, persistente. Qualidade boa, beber agora.
Sommelier Renata Oliveira
ABS3 & WSET3
